Salchichas estofadas con puré a la mozzarella
Para la primer clase de Cocineros de la Calle en el reconocido Mercado de Flores, Matias Di Leo propuso realizar unas exquisitas “salchichas estofadas con puré a la mozzarella”
Gourmets de la Calle
Bienvenidos a la selección gourmet de Cocineros de la Calle con la participación de los mejores chef nacionales e internacionales.
Crostini de brócoli, queso y polvo de panceta
Una vez más en Cocineros de la Calle presentando para ustedes la receta de como preparar riquísimos crostini de brócoli, queso y polvo de panceta.
Sándwich de reviro y charqui
Como siempre es un honor y gran gusto estar presente en cocineros de la calle y compartir estos sabores.
Berenjenas al escabeche, a mi estilo.
Como siempre es un honor y gran gusto estar presente en cocineros de la calle y compartir esos sabores que recuerdan lo bello de años pasados.
Estofado de pollo
Le damos la bienvenida a Graciela Chazarreta en la sección Gourmets de la calle, en esta primera oportunidad nos brinda la receta para preparar un delicioso y clásico estofado de pollo.
Polenta y Charqui
Nuevamente en Cocineros de la Calle ofreciendo en esta oportunidad un plato exquisito: Polenta y Charqui.
Ñoquis de remolacha
Adolfo Loyola ofreciéndonos unos exquisitos y coloridos ñoquis de remolacha.
Sopa de cebollas
Una sopa deliciosa y única, especial para este otoño de Buenos Aires.
Arroz con leche
Un clásico no solo de nuestro país, también de otras latitudes…
Berenjenas en escabeche
Una vez más en Cocinero de la Calle y en esta entrega comparto con todos ustedes otro clásico de la cocina de casa.